2018年5月18日 星期五

〈馬六甲。美食〉Boss Curry House.骨頭比肉多的印度咖哩.道地印度拉茶


咖哩起源於印度,是不少台灣人愛吃的料理
印度人占馬來西亞人口約1成,自然少不了咖哩味
阿腫介紹的這家咖哩店,即由道地印度人所經營


明亮的店面,門前的招牌看不太懂XD
這天氣溫約30度,趕緊入內吹冷氣卡實在


店內滿整潔的,約有30個座位
除了阿腫外,似乎都是印度人來用餐


破英文最麻煩的,就是點菜會花一點時間(才一點?
看到Everyday’s Gravies,直覺可以猜是每天都有的醬料


這時阿腫厚臉皮的詢問,能否看看「咖哩本人」
服務員非常阿莎力的引導到前台,並簡單解說
內心劇場,怕羊肉騷味太重,選擇雞肉保險一點
掙扎許久,點了1份雞肉咖哩及1杯拉茶去冰


Chicken Masala雞肉咖哩,7馬幣,Masala泛指印度咖哩
白話來說即為香料的組合,根據不同的食材搭配香料
餐盤上的芭蕉葉,則為馬來咖哩的點綴


服務員補上2種醬料,可以淋在飯上添加風味


Teh Tarik印度拉茶,3.7馬幣
可惜沒有現場「拉」一下,觀光客心態作祟


餐點到齊,準備開吃


點餐時,阿腫詢問服務員「會辣嗎?」
服務員笑笑說「一點點」,實際吃起來…頗辣的


幫飯淋上咖哩醬,吃起來比較有味道
但飯偏軟又黏,不是很喜歡


脆脆但沒味道的印度烤餅


小盤的咖哩雞肉,幾乎都骨頭


象頭神是印度神話中的智慧、財富及成功之神
這家印度咖哩店也供奉著,祈求招來財運


一旁有許多花店,算是印度社區的標配
這些花是販售給印度人,用來祭祀神明
吃完也下午1點半了,準備前往海峽清真寺

行程總覽
Day1:
亞航→ISAAC(吐司)→客運到馬六甲17號公車到市區裕興茶室(漢堡)→Coconut House(椰子冰)→荷蘭紅屋→聖保羅教堂→旋轉塔馬六甲河遊船→雞場街夜市→宿The Rucksack Caratel瓊克分店

Day2:
亞洲茶室(雞飯粒)→宗教和諧街→The Shore 43樓觀景台Boss Curry House(咖哩)→海峽清真寺Raja Cendol(珍多冰)→海事博物館→鄭和文化館→Bikini Toppings(椰子果凍)→馬六甲河散步→Halia Inc(馬來炒飯)→宿The Rucksack Caratel瓊克分店

Day3:客運到KLIA2→亞航

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