2018年5月15日 星期二

〈馬六甲。美食〉亞洲茶室.傳統現作雞飯粒.在地人推薦


馬六甲最有名的美食,應該非「雞飯粒」莫屬了
阿腫介紹的這家小店,是在地人大力推薦的
純手工揉成的雞飯粒,吃起來多了分傳統感


亞洲茶室位於華人社區,附近街道車流較多
騎樓步行空間不足,常常上演人車爭道景象
走路時記得留意車輛,馬國人開車頗殺的


雖然標示4.3馬幣,但結帳時卻收了4.5馬幣


油油亮亮的白斬雞,老闆娘剁雞肉的手沒停過
雞飯粒可說是球狀的海南雞飯,馬六甲代表美食之一


除了雞飯粒外,亞洲茶室的「叻沙」也是人氣美食
看看阿鳳姐靦腆的笑容(跟你很熟嗎
吃完雞飯粒已八分飽,肚子不夠大,裝不下叻沙


店內約有5桌的座位,不少單人食客,有位置可以直接坐
沒有冷氣美中不足,阿腫吃完已滿身汗(好啦我胖


馬六甲憑藉著地理位置優勢,孕育了許多船業及航運
早期為了讓水手方便在船上食用,才把飯揉成球狀
據阿腫觀察,老闆娘是戴著手套處理,衛生部分較無疑慮
上餐付款,等了約5分鐘就上菜啦!


一盤雞飯粒有10顆飯、6塊肉、1盤辣椒醬
別看好像不多,飯揉的紮實,吃起來很有飽足感
雞肉沾辣椒醬更有味道,再來一盤肉也不夠吃


(影片來源:MELAKA於2016年7月7日發佈)
剛好有Youtuber上傳亞洲茶室的影片,有興趣可以看看

據馬國朋友透漏,馬六甲有名的雞飯粒店,大多是機器製作
真正手工揉製的可能沒幾家,但吃起來絕對有差異
不過阿腫這次只品嚐1家,可能沒辦法來篇比較文
亞洲茶室對面為傳統早市,吃完可以來逛逛

行程總覽
Day1:
亞航→ISAAC(吐司)→客運到馬六甲17號公車到市區裕興茶室(漢堡)→Coconut House(椰子冰)→荷蘭紅屋→聖保羅教堂→旋轉塔馬六甲河遊船→雞場街夜市→宿The Rucksack Caratel瓊克分店

Day2:
亞洲茶室(雞飯粒)→宗教和諧街→The Shore 43樓觀景台Boss Curry House(咖哩)→海峽清真寺Raja Cendol(珍多冰)→海事博物館→鄭和文化館→Bikini Toppings(椰子果凍)→馬六甲河散步→Halia Inc(馬來炒飯)→宿The Rucksack Caratel瓊克分店

Day3:客運到KLIA2→亞航

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